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Amasadora Industrial de Gancho Espiral Cuba y...

Amasadora Industrial de Gancho Espiral Cuba y Cabezal Fijo 2 Velocidades 22 Litros Climahostelería

Amasadora Industrial de Gancho Espiral Cuba y Cabezal Fijo 2 Velocidades 22 Litros Climahostelería. Las amasadoras son mezcladoras especializadas y como su nombre lo indica amasado de ingredientes para hacer masas diversas para preparar pan, se distingue por su gran tecnología en la gran potencia del motor y la precisión de su varilla y gancho, trabaja con masas muy pesadas.



IM22 2V
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Amasadora especialmente recomendada para panaderías, hoteles o restaurantes. Sectores en los que son imprescindibles aparatos de cocina fiables y de alto rendimiento. Mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes necesarios para la preparación de grandes masas. Especialmente idónea para masas de gran consistencia tales como pizza o pan. Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzería. Sistema de transmisión especialmente silencioso debido a un tensor para la cadena y motor reductor en baño de aceite. Provistas de rejilla de protección en acero inoxidable y de todos los elementos eléctricos de seguridad. Acabado exterior en pintura epoxi de color blanco. Caldero, gancho espiral, divisor de la masa, rejilla de seguridad y demás elementos que entran en contacto con la masa fabricados enteramente en acero inoxidable. Mandos a 24V y con botón de parada de emergencia. Cuba y cabezal fijo. Dotadas de ruedas y perno para partir la masa.

-Capacidad caldero: 22L
-Capacidad harina: 18Kg
-Velocidades: 2
-Tensión: 400V
-Potencia: 900W
-Dimensiones bol (ØxH): 350x200mm
-Dimensiones exteriores: 400x690x630mm

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