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Máquina De Hielo Industrial GALA NG30 ITV
Máquina De Hielo Industrial GALA NG30 ITV. La gama de máquinas GALA, está diseñada para fabricar el cubito perfecto y elegante de 22GR.
Condensación a elegir: Por Aire, Por Aire Con Bomba De Descarga, Por Agua
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LA MÁQUINA DE HIELO DEL CUBITO GOURMET
Diseñada para fabricar el cubito perfecto y elegante por antonomasia, la gama de máquinas GALA incorpora todos los avances tecnológicos de ITV-Ice Makers. El resultado es una pieza de hielo que se sirve en la inmensa mayoría de los locales de calidad en Occidente.
Las máquinas GALA presentan una sólida estructura interna que facilita tanto el mantenimiento como la intervención del especialista, gracias a su sólida estructura de cuatro columnas autónomas. El sistema de ducha elástica, patentado por ITV, evita los problemas de cal. Para el seguimiento de la producción, sendos termostatos ayudan a regular tanto el tiempo de producción como la cantidad de hielo almacenada.
El interruptor de limpieza permite que el agua circule sin necesidad de conectar el frío, lo que facilita la perfecta limpieza del sistema.
El modelo GALA instalado bajo mostrador no pierde productividad cuando se encastra. La puerta, de acero inoxidable, cuenta con un sistema de amortiguación patentado por ITV.
El equipamiento estándar incluye: interruptor ON/OFF; conexión de entrada de agua; desagüe; pala para recoger el hielo; cable conexión Schuko; dos filtros mecánicos.
El cubito más apreciado por las bebidas Premium tarda en derretirse lo justo para no ralentizar el enfriamiento. Ideal para vasos anchos, no se recomienda en los vasos de tubo. (*) Las condiciones de trabajo de las máquinas son para agua con un grado de dureza comprendido entre 15ºF y 40ºF. En caso de aguas fuera de estos parámetros y especialmente en el caso de aguas duras con un alto contenido en cal, se requiere al uso de filtros o sistemas de descalcificación.
- Dimensiones
- 405x515x744 Con Patas +105/155mm
- Producción Por Aire 24hrs
- 30Kg
- Producción Por Agua 24hrs
- 33Kg
- Almacén
- 15Kg - 652 Cubitos
- Ciclo De Cubitos
- 18 cubitos
- Compresor
- 1/3CV
- Potencia Máx Absorbida Por Aire
- 340 W/I
- Potencia Máx Absorbida Por Agua
- 250 W/I
- Peso Neto
- 40Kg