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Fermentadora Industrial 8 Bandejas 600x400mm F 608 FM
Fermentadora Industrial 8 Bandejas 600x400mm F 608 FM para panadería y pastelería, indicada para la fermentación de pastas y masas.
710782
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Nuestras fermentadoras, con diferentes tamaños de bandeja, permiten controlar la temperatura y la humedad relativas en su interior durante el proceso de fermentación para crear las características específicas de cada producto.
-Control calor seco y húmedo.
-Potencia eléctrica: 1400W
-Temperatura máxima: 85ºC
-Peso: 42Kg
-Voltaje: 230V-50/60 Hz
-Conexión: Monofásico
-Dimensiones externas: 760x700x930mm
-Distancia entre bandejas: 80mm
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