La extinción de incendios en la hostelería

La extinción de incendios en la hostelería

May 10, 2022 Vistas (471)
Cuando se tiene un negocio, una de las principales responsabilidades y preocupaciones es la seguridad, tanto de la infraestructura y el material de la propia empresa como de las personas que se encuentran en sus instalaciones, ya sean empleados o clientes.
¿Qué son y para qué sirven las cortinas de aire?

¿Qué son y para qué sirven las cortinas de aire?

Mar 9, 2022 Vistas (1245)
Las cortinas de aire son excelentes soluciones para mantener controlado el ambiente que hay en el interior de las industrias y de los locales comerciales que tienen que tener sus puertas o portones abiertos. Con este sistema, se evitan pérdidas de energía innecesarias y, también, se eluden las molestosas corrientes de aire que se crean a través de estas entradas o salidas abiertas.
Cómo funcionan los distintos tipos de asadores

Cómo funcionan los distintos tipos de asadores

Feb 18, 2022 Vistas (485)
El pollo asado es un plato que se toma en todo el mundo, cocinado como plato principal, o bien acompañando, de muchas y distintas formas, a otras recetas.
La campana extractora industrial y como limpiarla

La campana extractora industrial y como limpiarla

Dec 28, 2021 Vistas (984)
Todo aquel que posea un restaurante sabe lo que significa enfrentarse a uno de los aparatos que más se ensucia de todo el establecimiento. La campana extractora de una cocina industrial no es nada fácil de limpiar, sobre todo en aquellos negocios que se llevan funcionando hasta 12 horas diarias, nada que ver con las domésticas.
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